Go Back

Tursamaksasalat muna ja avokaadoga

Vana hea südamesõbrast klassik on endale seltsi saanud avokaado. Tulemuseks on kreemise olemisega mõnus leiva- või saiakate. Pungil oomega-3 rasvhapetest, D-vitamiinist ja headest rasvadest.
Total Time10 mins

Ingredients

  • 4 viilu saia või leiba soovi korral röstituna
  • 150 g tursamaksa õlis nõrutatuna
  • 2 keedetud muna
  • 1 sibul hakituna
  • 1 küps avokaado tükeldatuna
  • Soola ja pipart
  • Värsket hakitud tilli
  • Serveerimiseks vutimunasid soovi korral

Instructions

  • Haki tursamaks, muna, sibul ja avokaado. Sega kõik ühtlaseks. Lisa hakitud tilli ja maitsesta soola ja pipraga. Säti värske või röstitud saia või leivaviilu peale. Soovi korral säti kõige peale veel vutimuna või ka näiteks kurki või tomatit.