Go Back
+ servings

PORKKALA ehk taimne „lõhe“

Suitsumaitselises marinaadis maitsestunud porgand on põnev taimne alternatiiv tavapärasele soola- või külmsuitsulõhele.
Total Time20 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 3-4 suuremat porgandit

Marinaad

  • 2 tl Liquid Smoke maitsevedelikku
  • 1 sl sl valge veini äädikat
  • Soola
  • 1 dl rapsiõli

Instructions

  • Tõmba porgandist kartulikoorimisnoaga õhukesed laastud. Sega marinaadiained ja kalla marinaad porgandilaastudele. Tõsta kõik vaakkumkotti ja küpseta veeaurus 90 kraadi juures 5-10 minutit. Jahuta.