Go Back
+ servings

Mahlane kohupiimakarask

Total Time50 mins
Servings: 1 päts

Ingredients

  • 150 g teralist kohupiima
  • 2 dl keefiri või hapupiima
  • 1 muna
  • 1/2 tl soola
  • 1 tl suhkrut või mett
  • 50 g sulatatud võid
  • 2,5 dl odrajahu
  • 1,5 dl speltajahu
  • 1 tl soodat

Instructions

  • Sega kohupiim, keefir, munad, sool ja suhkur. Lisa sulatatud või. Sega omavahel jahud ja sooda. Ühenda kuivained ja kohupiimasegu ning sega tainas ühtlaseks.
  • Vala küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuvormi ning küpseta 200 kraadi juures ca 30-40 minutit.
  • Sellest kogusest jätkub väiksema leivavormi jaoks. Suure vormi jaoks korruta kogused 1,5 või kahega.