Kastme valmistamiseks sega kausis hapukoor, ketšup ja küüslauk. Kui soovid, lisa ka veidi majoneesi.

Grilli toorvorste kuumal grillil, kuni need on parajalt küpsenud. Lõika hot dogi saiad horisontaalselt pooleks ja määri mõlemale poolele hapukoore-ketšupi kastet. Säti alumisele saiale rohelise salati viil, soolakurgiviilud ja grillitud toorvorst. Nirista vorstile peale veel ketšupit ja/või sinepit. Säti paika saia pealmine pool. Suru pooli kergelt kokku ja serveeri kohe.