Go Back

Grillitud kana pooltiivad Hoisin marinaadis

Marineerimiseks2 hrs
Total Time25 mins

Ingredients

  • 800 g kana pooltiibu

Marinaad

  • 2 küüslauguküünt hakituna
  • 3 sl Hoisin kastet
  • 2 sl sojakastet
  • 2 sl mett
  • 2 sl ketšupit või magusat tšillikastet või srirachat
  • 1 tl seesamiõli
  • Hakitud rohelist sibulat

Instructions

  • Marinaadi jaoks sega omavahel küüslauk, Hoisin kaste, sojakaste, mesi, ketšup, seesamiõli ja hakitud roheline sibul. Tõsta kanatiivad marinaadi ja jäta paariks tunniks marineerima.
  • Tõsta kanatiivad marinaadist, eemalda üleliigne marinaad ja tõsta kuumale grillile. Grilli umbes 20-25 minutit, kuni kana on läbi küpsenud. Kasta liha küpsemise ajal järelejäänud marinaadiga. Võid kana grillil vahepeal fooliumiga katta, et ta ühtlasemalt läbi küpseks. Serveeri kohe ja paku juurde magusat tšillikastet.