Go Back

Suupistepirukad sinihallitusjuustu ja köögiviljadega

Total Time25 minutes
Servings: 6

Ingredients

  • 400 g võiga pärmi-lehttainast
  • 200 g Saint Agur sinihallitusjuustu
  • 1-2 pirni viilutatuna
  • Paar väiksemat peeti viilutatuna
  • 1 väiksem suvikõrvits viilutatuna
  • 2-3 väiksemat tomatit viilutatuna
  • Balsamico kreemi
  • Värskelt jahvatatud musta pipart
  • Värsket tüümiani
  • Oliiviõli

Instructions

  • Rulli tainas jahusel pinnal veidi õhemaks ja lõika ruudukujulisteks tükkideks ca 5x5 cm servadega. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Aseta tainaruudule kas pirniratas, peediviil või suvikõrvitsaviil ja tomatiratas. Pudista igale pirukale sinihallitusjuustu ja tõsta siis pirukad eelkuumutatud ahju 200 kraadi juurde ca 10-15 minutiks küpsema. Peedipirukale võid peale ahjust võtmist veel balsamico kreemi peale niristada. Teistele puista peale värskeid tüümianioksi, nirista peale oliiviõli ja viimistle paari keeru musta pipraga.