Suupistepirukad sinihallitusjuustu ja köögiviljadega
Total Time25 minutesmins
Servings: 6
Ingredients
400gvõiga pärmi-lehttainast
200gSaint Agur sinihallitusjuustu
1-2pirniviilutatuna
Paar väiksemat peetiviilutatuna
1väiksem suvikõrvitsviilutatuna
2-3väiksemat tomatitviilutatuna
Balsamico kreemi
Värskelt jahvatatud musta pipart
Värsket tüümiani
Oliiviõli
Instructions
Rulli tainas jahusel pinnal veidi õhemaks ja lõika ruudukujulisteks tükkideks ca 5x5 cm servadega. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Aseta tainaruudule kas pirniratas, peediviil või suvikõrvitsaviil ja tomatiratas. Pudista igale pirukale sinihallitusjuustu ja tõsta siis pirukad eelkuumutatud ahju 200 kraadi juurde ca 10-15 minutiks küpsema. Peedipirukale võid peale ahjust võtmist veel balsamico kreemi peale niristada. Teistele puista peale värskeid tüümianioksi, nirista peale oliiviõli ja viimistle paari keeru musta pipraga.