Go Back

Päikesekuivatatud pestoga lehttainapadjal toorjuustuamps

Total Time15 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • 100 g võiga pärmi-lehttainast
  • 2-3 sl päikesekuivatatud tomati pestot
  • 8 L´Aperatif Tartare minijuustu
  • Värsket tüümiani
  • Värskelt jahvatatud musta pipart

Instructions

  • Lõika pärmi-lehttainast ca 2,5x2,5 cm ruudud. Määri igale ruudule päikesekuivatatud tomati pestot. Tõsta eelkuumutatud ahju 200 kraadi juurde mõneks minutiks, kuni ruudud on kuldsed. Tõsta ahjust, jahuta ja tõsta siis igal ruudule Tartare minijuust. Viimistle värske tüümiani ja värskelt jahvatatud musta pipraga.