Go Back

Köögiviljasupp pelmeenidega

Total Time25 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • 2 tk porgandit tükeldatuna
  • 10 cm jupp porrut viilutatuna
  • 30 g võid
  • 1 l Maggi BIO puljongit sobib kas kana-, köögivilja- või ürdipuljong
  • 2 tk suuremat kartulit tükeldatuna
  • 200 g rohelisi herneid sügavkülmutatuna
  • 300 g minipelmeene
  • värsket tilli hakituna
  • soola ja pipart
  • Serveerimiseks hapukoort

Instructions

  • Sulata paksupõhjalise poti põhjas keskmisel kuumusel või ning hauta siis porgandit ja porrut 7-10 minutit. Lisa potti puljong ja lase keema tõusta. Keeda mõned minutid ja lisa siis potti kartul. Keeda, kuni kartul on peaaegu pehme ja lisa herned ning pelmeenid. Keeda umbes 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Serveerides puista peale värsket hakitud tilli ja paku juurde hapukoort.