Valmista esmalt salatikaste ehk sega omavahel hapukoor, majonees ja sinep. Maitsesta soola, pipra ja tibakese suhkruga.

Tõsta kaussi tükeldatud heeringas, kartul, muna, kurk, porgand, sibul ja roheline sibul. Kalla peale salatikaste ja sega salat läbi. Soovi korral lisa ka kappareid. Kontrolli maitseid ja jäta vähemalt pooleks tunniks külmkappi maitsestuma. Serveerides võid peale puistata hakitud keedetud muna, sibulat või pidulikumal puhul ka kalamarja.