Tükelda heeringas. Haki peedid, kurk, muna ja kartulid. Sega omavahel keefir või pett ja puljong või vesi. Kalla sinna sisse heeringas, hakitud peedid, roheline sibul, muna, kartulid ja kurk. Jäta mõned tükid heeringat ja veidi hakitud muna kaunistamiseks. Sega läbi ja maitsesta supp soola, suhkru, mädarõika ja hakitud ürtidega. Võid supi maitsestamiseks kasutada ka soolakurgi vedelikku. Serveerides puista supile peale hakitud ürte ja säti supile mõned heeringatükid ja hakitud muna.