Tõsta tšillihelbed, jahvatatud tšillipulber ja sool purustajasse või uhmrisse. Hõõru või töötle peeneks. Lisa ka hakitud šalottsibul, roheline tšilli (kui kasutad) ja hõõru kõik pastataoliseks. Lisa ka kookoshelbed ja uhmerda või töötle massi veel veidi. Maitsesta veel laimimahlaga ja hõõru veel veidi. Kasuta nagu maitseainet puistates seda toitudele maitseks. Vajadusel lisa kas soola või laimimahla.