Noore kapsa ja wakame vetika salat heeringa ja krevettidega
Total Time10 minutesmins
Servings: 2
Ingredients
Pool väiksemat noore kapsa pead
200gwakame vetikat
200gViči heeringafileed
100gkrevette
1-2lühikest kurkiviilutatuna
4-5redistõhukeste viiludena
Seesamiseemneid
Suhkrut soolapipart, laimimahla
Idusid ja võrseid
Instructions
Lõika kapsast õhukesed ribad. Tõsta kaussi ja puista peale veidi soola. Jäta veidikeseks seisma ja vajuta siis käte vahel läbi, et kapsas pehmemaks muutuks. Lisa siis kaussi wakame vetikas, kurgiribad ja rediseviilud. Maitsesta soola, pipra ja suhkruga. Lisa ka veidi laimimahla ning puista salatile peale seesamiseemneid ning värskeid võrseid. Tõsta salat taldrikule ja laota peale tükeldatud heeringafileed ja krevette. Puista peale veel seesamiseemneid.