Keeda riisinuudleid 4-5 minutit ja nõruta siis sõelal. Tõsta kõrvale.

Kuumuta pannil veidi õli ja prae hakkliha seni, kuni see on värvi muutnud. Maitsesta sojakastme ja musta pipraga ning tõsta kõrvale.

Sega kokku kaste sojakastmest, riisiäädikast, suhkrust ja seesamiõlist.

Kuumuta pannil veidi õli ning kuumuta küüslauku, ingverit ja tšillipipart veidi. Lisa siis pannile kapsa-, sibula- ja porgandiribad ning voki need kiirelt läbi. Lisa pannile eelnevalt keedetud nuudlid ja praetud hakkliha. Kalla juurde kaste ning voki segades kõik koos mõne minuti jooksul läbi.

Serveerides lisa hakitud rohelist sibulat, nori helbeid ja seesamiseemneid. Nirista maitseks peale veel unagi kastet.