Go Back

Röstitud rabarberiga jogurt krõbedate kaerahelvestega

Total Time20 minutes
Servings: 2

Ingredients

  • 3-4 rabarberivart
  • 2-3 sl (pruuni) suhkrut
  • 1 vaniljekaun või 1-2 tl vaniljesuhkrut
  • 200 g Kreeka jogurtit

Röstitud kaerahelbed:

  • 2 dl jämedaid kaerahelbeid
  • 1-2 sl võid
  • 1-2 sl (pruuni) suhkrut

Instructions

  • Röstitud rabarberi valmistamiseks tükelda rabarber parajateks tükkideks. Vajadusel koori ka rabarber. Tõsta ahjuvormi ja lisa rabarberivartele suhkrut ja vaniljekaunast kraabitud seemneid või vaniljesuhkrut. Sega kõik läbi ja küpseta 180 kraadises ahjus või kuumaõhufritüüris kord-paar vahepeal segades kuni rabarbar on pehme.
  • Röstitud kaerahelveste valmistamiseks kuumuta keskmise kuumusega pannil kaerahelbeid koos võiga pidevalt segades umbkaudu 5 minutit. Sega siis juurde suhkur ja kuumuta veel mõned minutid. Tõsta pannilt ja jahuta.
  • Magustoidu jaoks tõsta kaussi jogurt. Sinna peale säti röstitud rabarber ja lisa ka küpsemise ajal välja valgunud vedelik, millest saab mõnusa kastme. Puista peale rösitud kaerahelbeid.
  • Naudi!