Go Back
+ servings

Grillitud hiidkrevetid vürtsika tšilli-mee kastmega

Servings: 4 inimest

Ingredients

  • 500 g hiidkrevetisabasid puhastatuna
  • Oliiviõli
  • Soola ja pipart
  • 2 tl Pipravikati meelepärast tšillikastet
  • Laimimahla
  • Veidi mett
  • Värsket peterselli hakituna

Instructions

  • Puhasta krevetid ja piserda neid oliiviõliga. 
  • Grilli kuumal grillil või pannil kiirelt mõlemalt poolt. Väldi üleküpsetamist. Tõsta siis pannilt või grillilt ning maitsesta soola ja pipraga. 
  • Sega omavahel tšillikaste, laimimahl ja mesi. Sega krevetid kastmega, puista peale hakitud värsket peterselli ning serveeri kohe. Paku juurde krõbedat saia.