Go Back
+ servings

Chimichurri kaste

Total Time10 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 1 tšillipipar hakituna
  • 2-3 küüslauguküünt hakituna
  • Suur peotäis peterselli hakituna
  • Suur peotäis koriandrit hakituna
  • veidi punet soovi korral, hakituna
  • 1 tl soola
  • 2 sl valge veini äädikat või sidrunimahla
  • 2,5 dl oliiviõli

Instructions

  • Sega kausis kõik koostisosad. Võid kastme komponendid ka uhmris ühtlases hõõruda või siis köögikombainiga purustada. Maitsesta soola, veiniäädika või sidrunimahlaga maitsed endale parajaks ja serveeri koos grillitud lihaga.