Go Back
+ servings

Külluslik soe juustudipp röstitud paprika maitselise toorjuustuga

Total Time45 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 1 sibul hakituna
  • 200 g röstitud paprika maitselist Creme Bonjour toorjuustu toasoojana
  • 1 dl majoneesi
  • 150 g Cheddari vm täisrasvast juustu riivituna
  • 2 tl maisitärklist
  • 1-2 tl suitsutatud paprika pulbrit soovi korral
  • Soola ja pipart
  • Värsket hakitud murulauku
  • Viilutatud jalapenot või tšillipipart soovi korral
  • Õli praadimiseks
  • Serveerimiseks nachosid jalapenot, köögivilju jm

Instructions

  • Kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli ja hauta sibulat õli sees mõned minutid. Tõsta kõrvale ja jahuta veidi.
  • Sega omavahel toorjuust ja majonees. Tõsta umbes ¼ riivitud juustust kõrvale ja sega ülejäänud juust tärklisega. Kalla see toorjuustu-majoneesisegu juurde ja lisa ka praetud sibul. Sega kõik läbi, maitsesta soola, pipra ja soovi korral ka suitsutatud paprika pulbriga. Kalla ahjuvormi või väiksemale pannile, puista peale eelnevalt kõrvale tõstetud juust ning tõsta eelkuumutatud ahju 180 kraadi juurde umbes 20-25 minutiks, kuni juust on sulanud ja hakkab kergelt pruunistuma. Serveeri soojana ja serveerides puista soojale juustudipile peale hakitud värskeid ürte ning soovi korral ka viilutatud jalapenot või tšillipipart. Paku juurde nachosid, erinevaid köögivilju ja marineeritud jalapenot või muud meelepärast.