peotäis piiniaseemneidsobivad ka muud pähklid nt India pähkel
1-2küüslauguküünt
1dloliiviõli
soola maitse järgi
Instructions
Pesto valmistamiseks tõsta kõik koostisosad purustajasse ja töötle ühtlaseks. Ära liiga peeneks töötle, pesto peaks jääma parajalt tükiline.
Viiluta tomat ja lao vaagnale. Tõsta sinna peale nõrutatud burrata ja nirista peale pesto. Viimistle basiilikulehtedega, soola ja pipraga ning nirista peale täiendavalt oliiviõli.