Go Back
+ servings

Rabarberikissell. See kõige lihtsam

Total Time15 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 500 g rabarberit tükeldatuna
  • 1,5 dl rafineerimata roosuhkrut
  • 1 l vett
  • 2-3 sl maisitärklist sõltuvalt sellest, kui paksu-vedelat kisselli soovid

Instructions

  • Tõsta tükeldatud rabarber koos vee ja suhkruga potti ning lase keema tõusta. Keeda mõned minutid, kuni rabarber on pehme. Sega tärklis vähese koguse külma veega ja kalla siis potti vedelikku pidevalt segades. Kuumuta, kuni kissell pakseneb ja muutub läbipaistvaks. Kui kasutad kartulitärklist, siis tõsta see kohe tulelt, kui peale tärklise lisamist kissell keema hakkab. Jahuta veidi ja joo kas iseseisva joogina või serveeri koos kohupiima vm meelepärasega.