Go Back

Krepid ehk õhukesed pannkoogid Oddlygood kaerajoogiga

Total Time28 minutes
Servings: 4

Ingredients

  • 3,5 dl 200 g nisu- või speltajahu
  • 1-2 tl suhkrut
  • 0,5 tl soola
  • 5 dl Valio Oddlgood kaerajooki
  • 2 muna
  • 20 g sulatatud võid
  • Õli praadimiseks

Instructions

  • Klopi munad suhkru ja soolaga lahti. Lisa umbes pool kaerajoogi kogusest. Sega läbi ja lisa siis suurem osa jahust, et moodustuks paksem tainas. Lisa veel veidi kaerajooki ja lisa ülejäänud jahu. Sega tainas hoolikalt läbi, et ei jääks tükke. Viimasena lisa ülejäänud kaerajook. Selleks, et tainasse tükke ei jääks, tasub vedelikku ja jahu vaheldumisi lisada ja esmalt paksem tainas valmis segada, mida siis lõpuks vedelikku lisades paraja paksusega krepitainaks segada ehk siis viimasena lisa alati ühtlaseks segatud tainale vedelik. Sulata või ja lisa ka see tainale. Küpseta pannil vähese õli sees ülepanni pannkoogid mõlemalt poolelt kuldseks. Serveeri mee, moosi, marjade või muu meelepärasega.