Kuumuta poti põhjas keskmisel kuumusel õli ja või. Lisa sinna sibul ja roheline sibul koos porruga ja hauta vaiksel tulel umbes 5 minutit. Ära pruunista. Lisa potti küüslauk, hauta veel minutijagu. Lisa kartul ning puljong ning lase keema tõusta. Keeda aeg-ajalt segades umbes 15 minutit kuni kartul on pehme. Lisa potti spinat ja koor. Lase spinatil pehmeneda mõned minutid ja püreesta siis supp kas blenderis või saumikseriga kreemjaks. Maitsesta soola ja pipraga. Serveerides lisa keedetud poolitatud muna. Naudi!