Värvikirev vitamiinisalat hurmaa, granaatõunaseemnete ja kitsejuustuga
Total Time10 minutesmins
Servings: 2
Ingredients
100gbeebispinatit
2hurmaadviiludena
1punane sibulõhukeste ratastena
Poole granaatõuna seemned
200gpehmet kitsejuustu
Paar peotäit pekaanipähkleid
Mesine salatikaste
2tlmett
1-2slsidrunimahla
4-5sloliivõli
Soola ja pipart
Instructions
Sega esmalt kokku salatikaste. Selleks sega mesi sidrunimahla, soola ja pipraga ning nirista siis pidevalt segades juurde oliivõli.
Sega spinatilehed umbes poole salatikastmega läbi ja säti taldrikule. Lisa taldrikule ka viilutatud hurmaa, punane sibul, granaatõunaseemned, kitsejuust ja pekaanipähklid. Nirista peale ülejäänud salatikaste ja viimistle soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga. Serveeri kohe.