Keeda, jahuta ja vajadusel koori kartulid. Tükelda jämedalt. Tõsta peekon pannile, lase rasval välja sulada ja küpseta siis krõbedaks. Tükelda väiksemaks. Tõsta kaussi kartul, peekon, sibul, hapu- või marineeritud kurk ja kapparid. Sega omavahel salatikastme ained ja maitsesta soola ja pipraga. Kalla salatikaste salati koostisainetele ja sega läbi. Serveerides lisa hakitud rohelist sibulat.