Külm kodujuustukaste munaga ja noore kartuliga
Servings: 4
Ingredients
- 600 g kartuleid keedetuna
- 300 g kodujuustu
- 2 väikest kurki tükeldatuna
- 2 tomatit tükeldatuna
- 2 keedetud muna tükeldatuna
- 200 g hapukoort
- Värsket hakitud tilli rohelist sibulat ja/või murulauku
- Soola
Instructions
- Sega kausis omavahel kodujuust, kurk, tomat, muna ja hapukoort. Maitsesta kaste soolaga ja lisa ka ohtralt värskeid hakitud ürte. Serveeri kastet koos noorte keedetud kartulitega.