Go Back

Kirev köögiviljasalat muna, peekoni ja Thomy jogurtikastmega

Total Time15 minutes
Servings: 1

Ingredients

  • 1 keedetud muna poolitatuna
  • 2-3 viilu peekonit
  • 1 väiksem avokaado viilutatuna
  • 2-3 redist viilutatuna
  • 1 lühike kurk viilutatuna
  • 3 sl konserveeritud maisi
  • 5-6 kirsstomatit poolitatuna
  • Thomy jogurtikastet
  • Salatirohelist
  • Värsket basiilikut
  • Värskelt jahvatatud musta pipart

Instructions

  • Alusta sellest, et prae peekon pannil krõbedaks. Nõruta majapidamispaberil. Laota taldrikule väiksemaks rebitud Rooma salatit, sinna peale säti kirsstomatid, redise- ja kurgiviilud, avokaado ja mais. Lisa ka poolitatud keedumuna ja krõbe peekon. Viimistle värkselt jahvatatud musta pipraga. Kalla salati üle Thomy ürdise jogurtikastmega ja serveeri kohe.