Kihiline suitsukanasalat kartuli ja salatikurgiga
Servings: 4
Ingredients
- 150 g Põltsamaa salatikurki nõrutatuna
- 100 g salatirohelist hakituna
- 1 punane paprika hakituna
- 200 g suitsukana puhastatuna ja hakituna
- 2 keskmise suurusega kartulit hakituna
- 2 muna hakituna
- 1 väiksem punane sibul hakituna
- Hakitud rohelist sibulat või murulauku
Salatikaste:
- 3-4 sl majoneesi
- 3-4 sl hapukoort
- Sidrunimahla
- Veidi soola ja soovi korral mädarõigast
Instructions
- Sega kokku salatikastme komponendid. Tõsta kõrvale.
- Jaota nelja klaasi või ühte suuremasse kaussi esmalt hakitud või väiksemaks rebitud salatirohelist. Sinna peale säti paprika, suitsukana, kartul, muna, punane sibul ja Põltsamaa salatikurk. Võid vahekihtide vahele panna 1-2 sl salatikastet. Ülejäänud kaste tõsta salatiportsjoni peale. Puista peale hakitud rohelist sibulat. Süües haara kahvliga erinevaid kihte