Poolita sai ja määri lõikepinnale majoneesi. Säti sinna peale salatirohelist, millele tõsta camembert juustu viilud. Laota juustule serrano sink, sinna peale lao kurgi- ja rediseviilud. Suru pealmise saiapoolega võileib kokku ja kui soovid seda kaasa haarata, siis keera einesaiale veel võileivapaber ümber.