Määri leibadele võid. Sega hapukapsas sriracha kastmega. Tõsta igale leivaviilule sriracha kastmega segatud hapukapsast. Sinna peale aseta heeringatükk. Viimistle värskelt jahvatatud musta pipraga ning tõsta suupistetele kaunistamiseks veel võrseid ja jõhvikaid.