Suupisted angerja-toorjuustukreemi ja vutimunadega
Servings: 4
Ingredients
- 300 g toasooja toorjuustu
- 200 g suitsuangerjat väiksemaks tükeldatuna
- 2-3 sl rammusat majoneesi
- Paar peotäit värsket hakitud tilli
- Soola ja pipart
- Sidrunimahla või sidrunipipart
- Keedetud vutimune
Instructions
- Sega toasoe toorjuust tükeldatud angerja, majoneesi, tilli, soola ja pipra ning soovi korral sidrunimahla või sidrunipipraga. Sega kõik läbi ja säti maitsed parajaks.
- Serveeri musta leiva või röstsaiaga. Pidulaual võid seda määret serveerida korvikeste või profitroolide sees või väikestel suupisteleibadel. Eriti luksusliku lõppviimistluse jaoks võid igale leivale tõsta veel veidi kalamarja.