Go Back
Print Recipe

Magusmõrkjad matcha küpsised

Total Time20 minutes
Servings: 8 küpsist

Ingredients

  • 100 g võid
  • 1-1,5 dl suhkrut
  • 2 suurema muna kollane
  • 1 tl vaniljesuhkrut
  • 150 g jahu
  • 2 sl matcha pulbrit
  • ½ tl küpsetuspulbrit
  • Näpuotsaga soola

Instructions

  • Sega omavahel sulatatud ja pisut jahutatud või, munakollased ja vaniljesuhkur. Sega kõik ühtlaseks. Lisa juurde jahu, matcha pulber, küpsetuspulber ja sool ning sega tainas ühtlaseks. Tulemuseks peaks olema parajalt paks tainas, mida saab käte vahel vormida. Vormi saadud tainast ca 8 pallikest, veereta neid suhkrus ja tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  • Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 10-15 minutit. Tõsta ahjust välja ja lase veel mõni minut plaadil seista, enne kui nad ära tõstad. Värsked küpsised peavad olema seest pisut nätsked, see teeb maitse veel mõnusamaks.