See on imelihtne ja väga maitsev mahlane taldrikutäis, kus võtmerollis SEE musta pipra kaste. Valmib see toit vaid loetud minutitega, seega sobib see hästi näiteks argiõhtu toidumure lahendamiseks.
Tänu maitseküllasele musta pipra kastmele on muu toiduvalmistamine tõeliselt lihtne. Pilgupüüdjaks lisa roale erivärvilisi paprikaribasid. Seafilee asemel võid kasutada ka kanafileed või ka veisefileed.
Seafilee paprikaga musta pipra kastmes
Portsjonit 4
Koostisosad
- 400 g seafileed õhukeste viiludena
- 5-6 sl Thai Choice musta pipra kastet
- 1 väiksem või pool suuremat punast paprikat tükeldatuna
- 1 väiksem või pool suuremat rohelist paprikat tükeldatuna
- 1 sibul poolratastena
- Õli praadimiseks
- Värsket hakitud rohelist sibulat
Valmistamine
- Kuumuta pannil õli. Voki õli sees õhukesi seafilee ribasid kuni need on värvi muutnud. Lisa pannile paprika ja sibul, voki minutijagu ja kalla siis pannile musta pipra kaste. Kuumuta 1-2 minutit. Serveerides puista peale hakitud rohelist sibulat ja paku juurde aurutatud basmati- või jasmiiniriisi.
Postitus sündis koostöös Aasiamaitsed.ee
Vasta