See põnev kapsapirukas pärineb Peipsiveerel elavalt Ritalt, kelle hõrgutavat pirukat teatakse ja tuntakse kogu külas. Esmapilgul intrigeerib taina valmistamise moodus:...
RETSEPTID JA MUUD POSTITUSED
Viimased postitused
Karamelline toorjuustukook suvemarjadega
Üle pika aja jälle üks koogipostitus, sest lõpuks ometi on käes suve see aeg, kui hakkavad valmima suvemarjad. See mõnus...
Kaks lihtsat suvist kondenspiima-maasikakooki
Jaanipäev ja mitteametlik suve algus on käes ja tõenäoliselt naudivad paljud pikki pühi maakodus või lihtsalt linnast välja sõites. Grillimise...
Noore kartuli salat majoneesi, muna ja värske soolakurgiga
Noor õrn kartul, värske soolakurk, spargel ja roheline uba ning krõmpsuv redis salatis koos, kus kogu selle suvise salati seob...
Õuna-sibulamarinaadis sealiha BBQ majoneesi kastmega
Jaanid vaikselt lähenevad ja aeg hakata mõtteid sellel suunal sättida. Ja loomulikult on erinevad grillretseptid sel ajal au sees. Õuna-sibulamarinaad...
Juustumajoneesiga marineeritud kanafilee
Tõsiselt juustuse maitsega majonees on midagi sellist, mida tahaks vahepeal lihtsalt lusikaga suhu pista. Majonees ja juust on midagi sellist,...
Kaks lihtsat hommikuleiba kuumaõhufritüüris
Kuumaõhufritüür tundub olevat tulnud selleks, et jääda. Tunnistan, et olin algselt üsna umbusklik selle uue köögimasina suhtes. Võtab päris palju...
Külm peedisupp marineeritud kurgi ja mädarõikaga
Külmsupp on suvisel ajal ideaalne lahendus, kui tahta midagi kerget, jahutavat ja maitseküllast süüda. Meilgi on külm supp suveti sageli...
Rohke rosmariini ja veinikastmes kanakintsud
See on väga mõnusa maitsekooslusega roog, kus lihale aitab mahlasust ja sära anda veinist, küüslaugust ja rosmariinist kaste. Maitsekooslus on...
Menemen ehk Türgi munahüüve köögiviljadega
Minu hiljutisel reisil Istanbuli tutvustati meile traditsioonilist Türgi hommikusööki ja kõigi lemmikuks sai sel rikkalikul laual tomati ja paprikaga munahüüve,...
Istanbul. Gastronautidele
Istanbul sihtkohana pakub uskumatus koguses kirevat muljete ja emotsioonide virr-varri ühendades ühelt poolt Aasia ja teisalt Euroopa ja olles kultuuride...
Röstitud hapusai peedi-heeringasalati ja kiirmarineeritud värske kurgiga
Toitev ja samas tervisesõbralikult köögiviljane võileib, mis saanud innustust skandinaavlaste legendaarsest smørrebrød´ist. See nimetus tähendab küll võileiba, aga tegelikult on...
BLOGI LUGEJAD ON KIRJUTANUD
Svea
Issand kui hea! Super! Hea, et ma selle retsepti just valisin, et esimest korda teha ise müslit, rohkem poest ma seda kindlasti ei osa. Ülimaitsev! Täna siis õhtusöögiks ja homme hommikusöögiks 🙂 Aitäh retsepti eest!
Elnara
Suur tänu mõnusa retsepti eest ja samuti julgustamast katsetada loomalihaga! Valisin veisekoodi ja eeltöötlust tegin Teie osso bucco retsepti järgi. Liha tuli pehme ja mahe, eriti maitses aga kapsas, mis muutus iga päevaga aina paremaks. Ilusat ja maitsvat uut aastat!
Riin
Mees ütles täna et see on vist parim kook mis sa kunagi teinud oled…seega kiidusõnad ja tänud väga hea retsepti eest! Tuleb kindlasti peatselt kordamisele…kuniks kõrvitsat