Hanger steik on mõneti ehk vähetuntud, aga samas väga väärt veise lihatükk, millega tasuks kõigil lihasõpradel kindlasti tutvust teha. See...
RETSEPTID JA MUUD POSTITUSED
Viimased postitused
Krõbedad camembert juustuga ahjusaiad
Krõbedad ahjus röstitud ja kreemise Turek camembert juustuga leivad on maitsvad juba niisamagi, aga eriti mõnusad on nad siis, kui...
Osso buco vasikakoodist
Osso buco on Itaalia köögi üks staare, mis nüüd juba ammu üleilma kuulsaks saanud. Osso buco puhul on võtmesõnaks veise-...
Mahlane Õunastruudel võiga Pärmi-lehttainaga
Selleaastane pisut hullumeelne õunasaak viib kõik küpsetiste mõtted õunakookidele. Minu vanavanaema armastas ikka öelda, et jumal õnnistagu, aga pidagu piiri....
Täistaimne suvikõrvitsa carpaccio
Suvikõrvitsate hooaeg kestab ja tark aednik korjab suvikõrvitsad ära enne, kui need üle kasvavad. Eks teame me kõik neid naabreid,...
MAisikana ja maisitibu
Erksalt kollase värviga maisikanad ja maisitibud ei ole meil liialt levinud tooraine, kuigi tegelikult oleks maisi peal kasvanud magusa lihaga...
Juustune röstitud tomati supp
Hetkel on tomatihooaeg täies hoos ja sada toitu tomatist on igata asjakohane teema. Kui esmalt tomatitega niisama maiustatud, tomatihoidised tehtud...
Õunakook martsipani ja pähklitega
Selleaastane õunahooaeg lausa sunnib erinevaid õunatoite valmistama. Moosipurke on riiulis juba aukartustäratav rida ja vaadates õunte all painduvaid oksi oma...
Küpsetatud dipikaste kitsejuustuga
Vahel on nii, et mõni toit on nii piinlikult lihtne, et seda pakkudes külaliste kiidusõnu kuuldes kipub vahel punastama. Sest...
Suvised lemmikud. Külm hapukoorekaste ja praetud koha suviste köögiviljadega
Suvel maakodus olles on kõik kuidagi lihtsam ja loomulikum. Toiduvalmistamisest ei pääse ka siin, aga maitsed on hoopis teised ja...
Dava NoBeef taimse hakklihaga täidetud takod
Takod on alati hea mõte ja sobivad hästi ka siis lauale panna, kui ootad külalisi. Võibki teha nii, et tõstad...
Taimse “kebabi” ja köögiviljadega täidetud tortilla ning mehhikopärane taimne salat
Vürtsikad kebabilaastud on paljude lemmikud ja neid sobib sättida erinevatesse salatitesse ja muudesse kooslustega. Väga mõnusad jäävad need ka vrapi...
BLOGI LUGEJAD ON KIRJUTANUD
Svea
Issand kui hea! Super! Hea, et ma selle retsepti just valisin, et esimest korda teha ise müslit, rohkem poest ma seda kindlasti ei osa. Ülimaitsev! Täna siis õhtusöögiks ja homme hommikusöögiks 🙂 Aitäh retsepti eest!
Elnara
Suur tänu mõnusa retsepti eest ja samuti julgustamast katsetada loomalihaga! Valisin veisekoodi ja eeltöötlust tegin Teie osso bucco retsepti järgi. Liha tuli pehme ja mahe, eriti maitses aga kapsas, mis muutus iga päevaga aina paremaks. Ilusat ja maitsvat uut aastat!
Riin
Mees ütles täna et see on vist parim kook mis sa kunagi teinud oled…seega kiidusõnad ja tänud väga hea retsepti eest! Tuleb kindlasti peatselt kordamisele…kuniks kõrvitsat