Suveaeg on just paras hetk, kui suurema osa oma kokkamisest võiks õue kolida. Grillil saab valmistada palju erinevaid maitsvaid toite ja kindlasti ei tasuks piirduda grillitud vorstide või šašlõkiga. Väga mõnusaks vahelduseks on grillitud Turek Grill Barbeque camembert juust. Tänu oma koorikule on seda hästi lihtne grillida, sest juust ei jää grilli külge kinni ega sula ka restile laiale. Samas on lahti lõigates tulemuseks mõnusalt kreemine ja külluslik sisu, mis on iga juustusõbra jaoks tõeliseks unistuseks.

Selline grillitud juust vajab vähe, viskad pakendis olevad Turek Grill Barbeque kaks juustukera grillile ja siis grillid seda mõlemalt poolt mõned minutid.

Juurde tasub grillida ka köögivilju ja nii ongi väga maitsev ja pisut teistmoodi grilliroog valmis.

Mina tegin juustu juurde maasikasalati, kuhu läks lisaks maasikatele ka grillitud sparglit ja avokaadot.

Sulanud camembert juustuga kombineerituna väga mõnus ja maitsev kooslus. Salatikastme tegin magushapukast balsamicost, mis sobib juustu ja maasikatega ideaalselt. Tõeline suve maitse!

Prindi Pin

Maasikasalat balsamico kastme ja grillitud juustuga

Aeg kokku 15

Portsjonit 2

Koostisosad

2 ketast Turek Grill Barbeque camembert juustu
300 g maasikaid
300 g sparglit
1 suurem või 2 väiksemat avokaadot
Peotäis pekaanipähkleid
Rooma salatit vm salatirohelist
Basiilikulehti
Soola ja pipart

Salatikaste:

3 sl balsamicot
2 küüslauguküünt purustatuna
0,5 tl soola
5-6 sl oliiviõli

Valmistamine

Grilli kuumal grillil Turek camembert juustu mõlemalt poolt mõned minutid, kuni see on kuldne. Samamoodi grilli mõne minuti jooksul ka õliga piserdatud sparglit.
Sega kokku salatikastme ained. Tõsta taldrikule väiksemaks rebitud Rooma salatit või salatirohelist. Säti sinna peale sektoriteks lõigatud maasikad, tükeldatud grillitud spargel, tükeldatud avokaadi ja jämedalt hakitud pekaanipähkel. Säti salatile seltsi grillitud juust ja nirista kõik üle salatikastmega. Viimistle värskelt jahvatatud musta pipraga ning rebi peale mõned basiilikulehed. Serveeri kohe. Naudi!