Silt: <span>grill</span>

Esileht / grill
Postitus

Jogurtimarinaadis grillitud kanakintsuliha

Kuigi suvi on vahepeal oma jahedamat ja vihmasemat poolt näidanud, on pühapäeval taas soojemat ilma oodata ja seega kestab nii suvi kui ka grillihooaeg jätkuvalt. Ja üks lihtne ning toimiv idee, mida grillile panna, on jogurtimarinaadis kanakintsuliha. Kasutades Thomy jogurtikastet ürtidega, on sellise marinaadi tegemine eriti lihtne. Thomy jogurtikaste ürtidega on mõnusalt maitseküllane kreemine salatikaste,...

Postitus

sinihallitusjuustu-kaste. Grillihooaja hitihoiatus

Suvine grillimise aeg ja eelseisev grillisuvi esitab taas väljakutseid, et mida põnevat sel hooajal võiks grillipidudele või piknikulauale panna ja millega külalisi ja sõpru üllatada. Üheks võimaluseks on katsetada sinihallitusjuustukastmega, mis on mõnusalt universaalne kaste, mis vaatamata oma üsna tugevale maitsele sobib väga paljude erinevate toitudega alates grillitud punasest lihast, kalast, kanast ja lõpetades erinevate...

Postitus

Kaks Teriyaki marinaadi algavaks grillihooajaks

Suvi on grillimise aeg ja eelolevad aasta pikimad päevad ja soojenev suvi annavad võimaluse toiduvalmistamisega õue kolida kasvõi pikkadeks õhtu- ja öötundideks. Kuigi valmis maitsestatud ja marineeritud toodete valik on meil tavapäraselt suur ja rikkalik, soovitan ikkagi alati isetehtud marinaade eelistada. Nii saad täpselt endale sobiva maitsekombinatsiooni paika sättida ja samas on värskelt ja parajat...

Postitus

Nordgarden Kamado grillist ja sellest, kuidas tervet kana grillida

Suvi kogub tuure, sirelid õitsevad ja kõik märgid viitavad sellele, et grillihooaeg on täistuuridel käivitumas. Nii ka meil. Nii linnakodus kui maakodus on juba tükk aega tagasi esimesed grillimised tehtud ja õues kaetud laudade taga mõnusat päikeselist ilma ning kevadiselt valjuhäälset linnulaulu nauditud. Oleme oma grillide valikul erinevaid etappe läbinud. Algusaegade ufodest ei hakka rääkimagi,...

Postitus

Toekas burger hakklihapihvi ja grillsalatiga

See on klassikaline toitev ja tummine burger. Korralik kõhutäis, kus kokku saavad tuttavad ja turvalised maitsed. Mahlasele hakklihapihvile lisatud tomatine ja kergelt vürtsikas grillsalat ning sulanud juust on just need suu(re)pärased lisandid, mis ühele hamburgerile õige oleku ja maitse annavad. Nobenäpp valmistab pihvi ise, samas võib rahulikult sinna burksi vahele sättida ka valmiskujul müüdavaid kas...

Postitus

Krõbedas paneeringus camembert juust värske salatiga

Praegu, kus suvemagusaid vilju jagub, on salatitel igati õigustatud koht meie toidulaudadel. Millal siis veel süüa värsket kraami kui mitte praegu. Samas tekib sageli küsimus, et mida sinna salatile seltsiks sättida. Üheks hästi põnevaks ja väga-väga maitsvaks võimaluseks on salatile lisada paneeringus juustu, mis on pannil väljast krõbedaks ja seest sulavaks küpsetatud. Sulanud juustust saab...

Postitus

Sinihallitusjuustukaste. grillihooajal asendamatu

Jaanipäev on lähenemas ja grillihooaeg täies hoos. Tavapärase grillitud liha kõrvale võib aga katsetada erinevaid põnevamaid maitseid ja kooslusi. Üheks selliseks palju erinevaid kasutusvõimalusi pakkuvaks toiduks on sinihallitusjuustukaste või -dipp, mille siis saab kasta erinevat grillitud kraami või siis hoopis kasutada seda kastet näiteks grillitud köögiviljade täitmiseks ja neid koos selle kastemega grillile sättida. Tegelikult...

Postitus

Kana-köögiviljavardad Teriyaki BBQ marinaadis

Suvisel grillihooajal tasub valmistada mõnusaid kana-köögivilja grillvardaid. Kikkomani meega Teriyaki BBQ kastmes marineeritud kana ja köögiviljad küpsevad koos vardas maitsvaks grillroaks. Võid marinaadis kasutada nii Kikkomani BBQ teriyaki kastet või ka lihtsalt Kikkomani teriyaki kastet. BBQ kaste on pisut suitsusema maitsenüansiga. Soolasust lisa marinaadile sojakastmega. Sama marinaadiga võid küpsemise ajal kanaliha ja köögivilju veel täiendavalt...

Postitus

Sealihašašlõkk õunamahlamarinaadis

Käes on grilliaeg. Külm kevad on küll grillihooaja algust veidi venitanud, aga vääramatu jõuga on see siiski käes ja seega paras aeg hakata selle hooaja grillihitte käe sisse harjutama hakata. Üheks väga maitsvaks mooduseks on teha šašlõkki õunamahlamarinaadis. Ohtra sibulaga. Õunamahl aitab lihale lisada magushaput mõnusat maitset ning toimib samas ka liha pehmendajana. Siia marinaadi...

Postitus

Grillitud kanakintsud BBQ marinaadis

Grillihooaeg on käes ja suviste aiapidude lahutamatuks osaks on ka grillil hõõguvad söed ja grillrestidele küpsema sätitud erinev kraam. Kui on soov midagi maitsvat ja lihtsat grillile sättida, võib proovida teha ameerikapärase pisut suitsuse maitsestusega kanakintsusid. Põhitegijaks on siin marinaadis Maggi BBQ grillikaste röstitud suhkrusiirupiga, mis on ühtaegu nii kergelt suitsune ja magusa karamellise maitsega...

Postitus

Mahlane grillitud seafilee

Troopiliselt kuumad jaanid on selleks korraks möödas, aga kindel võib olla selles, et ka peale jaanilõkke ääres grillimist tõstetakse grillidele eelseisva suve jooksul jätkuvalt palju head ja paremat. Kes millise maitse sõber parasjagu on, see ka vastavalt sellele on grillroad valib. On neid, kelle jaoks ainuvõimaik on traditsiooniline äädikašašlõkk, aga ka neid, kes pigem uut...

Postitus

Grillitud kanakintsud aasiapärases marinaadis

Suur suvi ja eelseisev jaanipäev viitavad üsna selgelt grillihooaja saabumisele ja huugavatele grillahjudele olgu nendeks siis vana hea söegrill või mugavust lubav gaasigrill. Ja tegelikult ei olegi vahet, millisel grillil toitu grillida kui valmistamisele tulevad supermaitsvaid omatehtud marinaadis kümmelnud kanakintsud. Sarnane marinaad sobib tegelikult ka sealiha või, miks mitte, ka kala või köögiviljade marineerimiseks. Iseloomulikuks...

  • 1
  • 2
  • 8