Uskumatult kuum suvi kestab ja pean tunnistama, et mulle see meeldib. Jah, on palav ja jah, kastmisest on küll kõrini, aga samas tunned, et oled sellelt kauaoodatud suvelt saanud kõike, mida ootasid ja lootsid ning rohkemgi veel. See on isegi omamoodi põnev, kuidas ka siinsamas Eestis lülitud instinktiivselt vahemerelisele režiimile ehk siis päeval eriti süüa...
Tapased või ka tapad on suupistete austajate jaoks kuldaväärt võimalus näpu vahelt või tikuga suhu pistetavate toitude maailmast. Tapased on eesti keeles suupisted ja seda siis Hispaania variandis. Kes vähegi Hispaanias käinud, sellel ei ole tõenäoliselt olnud võimalik mööda põigata tapaseid pakkuvaid baaridest, mida on sõna otseses mõttes Hispaanias iga nurga peal. Tapas tähendab hispaania...