Silt: <span>kõrvits</span>

Esileht / kõrvits
Postitus

Magusvürtsikas ja šokolaaditäpiline kõrvitsa blondie

Järjest rohkem kõrvitsaid on kolinud kompostihunnikust köögikappidele oma hooaega ja tähehetke ootama. Kuldkollane kõrvits on sügishooajal tegija ja kui kõrvitsasuppi juba mõned korrad söödud, oleks hea ette võtta ka ühe küllusliku kõrvitsakoogi tegu. Kui hindad magusvürtsikaid rikkalikke maitsekooslusi, siis see blondie on just sinu jaoks. Mahlane, külluslik, vürtsidest pungil kook sobib hästi kohvikõrvaseks mõnusaks naudinguhetkeks....

Postitus

Sametine kõrvitsa püreesupp läätsedega

Sügishooaeg ja kõrvitsatoidud käivad käsikäes. Sametine kõrvitsasupp on püreesuppide klassik, mis võiks just praegusel hooajal ikka ja jälle lauale sattuda. Tegemist on päikesekollase ja maitseküllase supiga, millele sel korral toekust lisamas punased läätsed. Tänu läätsedele muutub supp toitvamaks ja ka pisut paksemaks. Soovi korral võid osa läätsi enne püreestamist välja tõsta ja hiljem supile tervena...

Postitus

röstitud kõrvitsa salat verikäki ja pohlakastmega. Hautatud punane kapsas eelküpsetatud pardikoibadega

Nonii, kohe on esimene advent käes ja täpselt paras aeg tuppa veidi jõululõhna laste. Mida jahedamaks ja kõledamaks muutub ilm, seda selgemaks saab, et toekate ja tummiste toitude aeg on vääramatult käes. Natuke võib juba eelseisvate pühade ootuses ja kohe saabuva advendiaja valguses toitudesse ka jõulumekki lisada. Millal siis ikka veel süüa verivorsti või jõulukapsast,...

Postitus

Külluslik vaagen verivorstide, mulgipudruvorstide ja sooja rooskapsa-kõrvitsasalatiga

Aastalõpu lähenedes muutuvad järjest külluslikumaks verivorstide riiulid, kust leiab nii ajatuid klassikuid kui ka uue hooaja uudistooteid. Kes vähegi verivorste armastab, see on tõenäoliselt juba avastanud Oskari Päkapiku verivorstid. Mõnusad suupärased väikesed saledad naturaalsooles vorstid on maitseküllased ja just selle õige verivorsti maitsega. Pohlamoosi ja jõulukapsaga parimad. Sinna verivorstide juurde sobib hästi täienduseks selleaastane uudistoode...

Postitus

Kikerherne-kõrvitsa tagine soojendavate vürtsidega

Päikeseline ja värvikirev oktoober on asendunud tavapäraselt halli ja niiske novembriga. Pimedus poeb uksest ja aknast sisse ning küünalde põletamine on kohustuslikuks kaamose üleelamise teraapiaks muutunud. Samamoodi ka soojad vürtsikad pikalt kokkuhaudunud toidud, mille järgi hakkavad justkui iseenesest neelud käima, kui nukker hall aeg taas uksele koputamas. Keha tundub olevat tark ja annab meile ilusti...

Postitus

Vürtsikas kõrvitsa toorjuustu kook karamellise kattega

Peale tühjaks uuristatud kõrvitsate pidu on kindlasti paljudel kodus vastu vaatamas õõnsate silmaaukudega ja hõreda hambumisega pirakas kõrvitsaline, keda ei raatsiks päris prügikasti poole ka nügida. Halloween peab aga ruumi tegema hingedepäeva ja sealt järgnevatele Martidele-Kadridele. Üheks kõrvitsale uue elu andmise võimaluseks on mahlane, kihiline ja külluslik kõrvitsa toorjuustukook karamellise kattega. Sobib hästi ka eelseisva...

Postitus

Kihiline magustoit kohvimaitselise kõrvitsavahu ja Philadelphia Milka kreemiga

Hästi lihtne kihiline ja kolmevärviline magustoit, kus saavad kokku kõrvitsa-kohvikreem, vanillikreem ja Milka kreem. Kes ei ole veel avastanud, kui mõnusalt kõlavad kokku kõrvits, kohv ja šokolaad, siis võiksid seda kindlasti katsetada. SEE kõrvitsalatte on saanud kõikidelt, kes seda proovinud, alati maksimumpunktid ja peategijaks on ka seal sama kohv-kõrvits kooslust. Kihiline magustoit kohvimaitselise kõrvitsavahu ja...

Postitus

Kuldkollane karriga kõrvitsa-läätse püreesupp

Jahedal, pimedal ja kõledal aastaajal on soojendavad supid pea kohustuslikud. Kõrvits on meie laiuskraadi kuldaväärt vili, millest tehtud püreesupid on hõrgutavalt sametised ja samas nauditavalt maheda maitsega. Kõrvitsale sobib maitselisandiks sättida tervisepommist ingverit. Kergelt õhetav ja veidi terav maitse täiendab mahedat kõrvitsat suurepäraselt. Hästi sobitub siia kooslusesse ka karripulber. Võimalusel kasuta Madrase karripulbrit, aga võid...

Postitus

Mahlane kõrvitsasai tumeda šokolaadi ja kuivatatud jõhvikatega

Külluslik, mahlane ja kaunilt kuldkollane kõrvitsasai pakub tõelist maitsenaudingut kõigile maiasmokkadele. Kasuta võimalusel siin saia sees kas muskaatkõrvitsat või Hokkaido kõrvitsat, mis on intensiivsema maitsega ja vähem vesine, kui tavaline kõrvits. Magusvürtsist kõrvitsasaia aitab veel maitsvamaks muuta tume šokolaad ja hapukas kuivatatud jõhvikas. Tulemuseks on tõeline maiuspala, millest võib kergelt sõltuvusse sattuda. Sellise kõrvitsasaia puhul...

Postitus

Kohvipaneeringus mahlane seafilee ja mõned lihtsad kõrvalroad sinna juurde. Pidulauale igati sobilikud

Uskumatu, aga ongi juba neljas advent möödas ja järgmine silme ees terendav tärmin on juba selle nädala lõppu paigutuv jõuluõhtu. Nagu ka kõikidel eelnevate aastatel, on olnud kogu detsember paras karusellisõit, kus kuupäevad ja tähtajad vaid kiirelt silme eest läbi libisevad ja ise tegeled sellega, et hoog sind karusellilt lihtsalt minema ei pühiks ning tempokal...

Postitus

Salat ahjubataadi, kinoa, spinati ja granaatõunaseemnetega

Käesoleval sügistalvisel hooajal, kus lumi vaheldub poriga, on soojad salatid üheks selliseks toiduks, mis suviselt erksad ja värsked salatid on sujuvalt välja vahetanud. Suveküpsete tomatite asemel leiavad nüüd salatis koha ahjuköögiviljad ning lisandiks saab peale puistatud kaunilt sädelevaid granaatõunapärleid. Taaskord on kogu nõude- ja tekstiilide valik pärit Zara Home poest. Tõeliselt kaunis raamistus värvikirevale salatile....

  • 1
  • 2
  • 5