Rubriik: <span>Lastele sobivad toidud</span>

Esileht / Retseptid / Lastele sobivad toidud
Postitus

Kirsismuuti toorkakao ja paari salakomponendiga

Minu jaoks on smuutidel eriline staatus ja suristan neid oma köögis päris sageli. Selleks on päris mitu põhjust. Kõige lihtsam ja loogilisem põhjus on see, et mulle ja mu perele maitsevad smuutid. Teine põhjus on see, et smuuti sisse saab ära kasutada need viljad ja marjad, mille järele nõudlus näitab langustrendi. Meil peres kipub olema...

Postitus

Tibakese kohvimekiga kakaojäätis

Suur suvi on käes ja seega ka jäätisehooaeg täies hoos. Üks hästi lihtne ja väga-väga maitsev isetehtud kohvimekiga jäätis valmib lihtsa vaevaga ja ainult neljast koostisosast. Sellise jäätise võib sügavkülma tõsta vormide sees, kuhu sisse torgatud jäätisepulk (jäätisepulki leiab näiteks Tigeri poest). Nii saab lihtsa vaevaga kuumal suvepäeval endale näppu ühe maitsva ja magusa maiuse...

Postitus

Müslibatoonid maapähklivõiga. Tõhus vahepala kiirel päeval

Suur suvi on käes ja vaatamata vahepeal pisut jahedaks kiskuvatele (tegelikult igati Eestimaa suve nime väärilistele) ilmadele on suvele suunatud tegevused igati päevakorral ja asjakohased. Suvel tuleb ette nii laagreid, matkamisi, rannaskäike ja rattasõite. Kõik sellised tegevused, mil unustad mõneks ajaks toidu ja söömise sootuks ja siis vahel annab korisev kõht endast valjuhäälselt märku. Kui...

Postitus

Kihiline rabarberi-ingverijäätise kook

Rabarberil on kindlasti kevade nägu, sest see vili on üks esimesi kevadisi taimi, mille saaki me nautida saame. Ehk ka seepärast maitsevad esimesed rabarberiroad nii imeliselt. On vist kõik lapsena kevadisi mahlaseid rabarberivarsi suhkru sisse pistnud ja siis mõnuga neid krõpsutanud. Mis siis, et hambad pärast krudisesid ja silmad kippusid hapu maitse pärast kissi tõmbuma....

Postitus

Siidine spargli püreesupp

Spargel on üks lahedamaid kevadisi tulijaid. Mul on õnn omada maakodus üht tõenäoliselt igivana ja parajalt pirakat sparglipõõsast, mis arvatavasti on omal ajal küll asparaaguse ehk pigem lille pähe õuele kasvama pandud. Kes see, loll, omal ajal ikka lilli sõi. Mina käin nüüd uue omanikuna ja moodsate aegade valguses sellest põõsast ikka sparglivarsi näpistamas ja...

Postitus

Rabarberi-kardemoni kastme ja kaeravahuga kihiline magustoit

Rabarberihooajal on rabarberimagustoidud pea kohustuslikud. See roosakasrohelise varrega kevadine tulija on üks mõnusamaid ja maitsvamaid saagivilju üldse ja oma erksalt hapuka olemisega aitab kooke, magustoite ja ka soolaseid roogasid ilmekaks ja nüansirohkeks muuta. Siin munavalge-kaerakoore vahus on rabarberil kanda just hapuka ja tänu kardemonile ja magusvürtsise aktsendi lisamise roll. Vanillitäpiline kaerakoore vaht on oma olemuselt...

  • 1
  • 5
  • 6